9月19日至21日,集安市殘聯聯合各街道殘聯,開展2023年集安市殘疾人中式面點培訓班,共30余名殘疾人參加培訓。

此次培訓聘請了經驗豐富的面點師進行授課,培訓課程內容豐富,教授玫瑰花饅頭、西餅、千層餅、糯米糍等面點的制作方法。面點老師以理論與實際操作同時進行的方式,對殘疾人面對面授課,從原材料的選取、調配比例、制作手法、火候和時間等方面,細心講解各類面點的制作方法和注意事項。
殘疾人學員們在老師的精心指導下,將手中的原材料變成了各式各樣的點心。通過培訓使學員基本掌握新技能,增強創業能力,也為殘疾人提供了彼此交流學習的機會。